चीन के शंघाई शहर में स्थित एक रेस्तरां अपने बेहतर थीम वाले भोजन अनुभव के लिए वायरल हो रहा है, जिसमें पेड़ के पत्ते और हाथी के गोबर से बनी मिठाई जैसे डिशें शामिल हैं. यह आलीशान रेस्तरां पर्यावरण के अनुकूल व्यंजन परोसने के लिए जाना जाता है. जहां पेय पदार्थों को छोड़कर, 15-कोर्स वाले वर्षावन से प्रेरित भोजन के लिए भोजन करने वालों से 3,888 युआन (लगभग 45,236 का शुल्क लिया जाता है.
जिउपाई न्यूज के अनुसार, रेस्तरां के दो संस्थापकों ने शंघाई में इस इमर्सिव डाइनिंग कॉन्सेप्ट को लॉन्च करने से पहले युन्नान प्रांत के वर्षावनों पर शोध करने में सात साल बिताए. हालांकि, सोशल मीडिया पर एक वायरल वीडियो में एक लोकप्रिय फूड ब्लॉगर, मिक्स्यू के कुलिनरी नोट्स को रेस्तरां में अपने अनुभव को शेयर करते हुए दिखाया गया है.
जानिए रेस्तरां में कौन- कौन सी डिशें परोसी जाती हैं?
बता दें कि, इस रेस्तरां में मेहमानों को कई तरह के अपरंपरागत व्यंजन परोसे जाते हैं. इनमें से एक में बर्फ के टुकड़ों से शहद और पराग को चाटना शामिल है. जबकि, दूसरे कोर्स में "ब्लैक गू" का कटोरा शामिल है, जिसे परजीवी, दुर्गंधयुक्त रैफ्लेशिया फूल की तेज़ गंध की नकल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है. एक सर्वर ने इसे सड़ते हुए मांस की गंध जैसा बताया.
इसके अलावा मिठाई के लिए, मेहमानों को "हाथी के गोबर में डाले गए फूल" नामक एक डिश परोसी जाती है. इसे निष्फल, सूखे हाथी के गोबर का उपयोग करके तैयार किया जाता है , जिसे कुरकुरे टुकड़ों में बदल दिया जाता है और हर्बल परफ्यूम, फलों का जैम, पराग और शहद का शर्बत डाला जाता है.
मिठाई के अनुभव को पूरा करने के लिए, मेहमान "मिठाई के दौरे" के लिए एक सीढ़ी चढ़ते हैं, जहां वे अंतिम डिश को पर्सनल बनाने के लिए अपने पसंदीदा हर्बल परफ्यूम और फलों के जैम चुन सकते हैं.
इन असमान्य डिशों को लेकर सोशल मीडिया पर सामने आई प्रतिक्रिया!
इस बीच सोशल मीडिया यूजर ने टिप्पणी करते हुए लिखा, "यह बिल्कुल घृणित और भयानक है. मैं युन्नान से हूँ, लेकिन हम यहां हाथी का गोबर नहीं खाते हैं. जबकि, दूसरे ने लिखा, "अमीर लोग कुछ भी खा लेंगे. वहीं, शंघाई, जिसे मैजिक सिटी के रूप में जाना जाता है, वास्तव में अपने नाम पर खरा उतरता है. यह अमीरों के लिए आज्ञाकारिता और अपमान की सार्वजनिक परीक्षा जैसा लगता है.
इसके अलावा एक अलग नजरिया पेश करते हुए, एक यूजर ने कहा, "यह एक सामान्य रेस्तरां नहीं है; यह एक प्रयोगात्मक अवधारणा की तरह है. यदि आप कुछ अनोखा खोज रहे हैं, तो यह निश्चित रूप से आज़माने लायक है. क्या आप इस वर्षावन-प्रेरित भोजन अनुभव को आज़माएंगे? तो हमें टिप्पणियों में अपने विचार बताएं.
