लखनऊ की शान हैं ये 9 पकवान

India Daily Live 31 Mar 2024

बास्केट चाट

लखनऊ के हजरत रॉयल कैफे की बास्केट चाट का स्वाद आपको अपना दीवाना बना देगा.

अमीनाबाद और गोमती नगर में प्रकाश की कुल्फी आपको जरूर चखनी चाहिए.

यहां पर शर्मा जी की चाय काफी अधिक फेमस है. यहां पर बन मक्खन का स्वाद भी आप ले सकते हैं.

ओस मे दही को रखकर बनाई गई मक्खन मलाई को भी आप खूब पसंद करेंगे.

शीरमल लखनऊ का फेमस व्यंजन है. केसरिया रंग का यह पकवान दूध, खमीर और मैदे से बनाया जाता है.

लखनऊ आएं तो यहां की राजा ठंडाई का स्वाद लेना बिल्कुल भी न भूलें.

शहर के चौक बाजार में स्थित 112 साल पुरानी टुंडे कबाब की दुकान से आप 100 तरह के मसालों का यूज करके बना टुंडे कबाब जरूर ट्राई करना चाहिए.

अगर आप मटन-बिरयानी के शौकीन हैं तो आपको कोतवाली चौक बाजारा स्थित रेस्टोरेंट पर इस बिरयानी को जरूर खाना चाहिए.

अमीनाबाद में वाहिद की बिरयानी भी बहुत फेमस है. यह 55 मसालों से बनाई जाती है.