New Year 2026: जमकर करें 'शराब पार्टी', दूसरे दिन हैंगओवर से नए साल का पहला नहीं नहीं होगा बर्बाद
नए साल 2026 की पूर्व संध्या पर जश्न से पहले सही भोजन आपकी अगली सुबह को आसान और हल्का बना सकता है. खाली पेट पीने से हैंगओवर का खतरा कई गुना बढ़ जाता है.
नई दिल्ली: 2025 का आखिरी सूरज ढल चुका है. घड़ी की सुइयां 2026 की ओर दौड़ रही हैं. रंगीन कंफेटी, तेज संगीत और दोस्तों के साथ देर रात तक चलने वाली पार्टियां इस समय की पहचान हैं. लेकिन जश्न की चमक के बीच अक्सर लोग एक अहम बात भूल जाते हैं-पीने से पहले शरीर को सही ईंधन देना. विशेषज्ञ मानते हैं कि सही भोजन अल्कोहल को रक्त में धीरे प्रवेश करने देता है और सुबह की थकान, मतली व सिरदर्द की संभावना को कम करता है.
सिर्फ ड्रिंक्स की लिस्ट बनाना काफी नहीं. जरूरी है कि उत्सव से पहले की थाली पोषण से भरपूर हो. प्रोटीन, स्वस्थ वसा, इलेक्ट्रोलाइट्स और जटिल कार्ब्स शरीर को संतुलित रखते हैं.
थाली में प्रोटीन का दम
पीने से पहले प्रोटीन अल्कोहल के अवशोषण को धीमा करता है. पनीर, अंडा, दाल, टोफू या ग्रीक योगर्ट बेहतरीन विकल्प हैं. प्रोटीन को पचने में समय लगता है, जिससे शराब रक्त में धीरे पहुंचती है. इससे अचानक चक्कर, मतली और तेज़ नशे जैसी समस्याएं कम होती हैं. प्रोटीन के साथ हल्का कार्ब्स जोड़ने से रात भर ऊर्जा भी बनी रहती है और आप डांस, म्यूजिक और उत्साह का पूरा आनंद ले सकते हैं.
हेल्दी फैट-सेहत का शॉक एब्जॉर्बर
स्वस्थ वसा पाचन को धीमा कर अल्कोहल प्रभाव को नरम बनाती है. मेवे, बीज, पीनट बटर, एवोकाडो और जैतून तेल भोजन में शामिल करें. यह शरीर को अल्कोहल को प्रोसेस करने का समय देती है. फैट का मतलब भारी खाना नहीं, बल्कि संतुलित मात्रा है. यह अगले दिन होने वाले सिरदर्द और जलन की संभावना को घटाता है. छोटी मात्रा भी बड़ी राहत दे सकती है, खासकर लंबी पार्टी नाइट्स में.
पोटेशियम से हाइड्रेशन बैलेंस
शराब शरीर से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स निकाल देती है. पोटेशियम तरल संतुलन और मांसपेशी कार्य को सही रखता है. केला, नारियल पानी, पालक और शकरकंद अच्छे स्रोत हैं. पार्टी से पहले इनका सेवन शरीर को बेहतर हाइड्रेटेड रखता है. इससे कमजोरी, ऐंठन और सुबह की भारी-भारी थकान का एहसास कम होता है. यह छोटी फूड-स्ट्रैटेजी आपके अगले दिन को आसान बना सकती है.
कॉम्प्लेक्स कार्ब्स-रात भर का ऊर्जा चक्र
ब्राउन राइस, ओट्स, होल व्हीट रोटी, क्विनोआ और वेज सैंडविच जैसे जटिल कार्ब्स ब्लड शुगर को स्थिर रखते हैं. शराब से शुगर लेवल तेजी से ऊपर-नीचे होता है, जिससे थकान और चक्कर बढ़ते हैं. कॉम्प्लेक्स कार्ब्स शरीर को लगातार ऊर्जा देते हैं. यह पूरी रात चलने वाले उत्सव के लिए आदर्श फूड-बेस है. असर तुरंत न दिखे, पर सुबह शरीर फर्क जरूर महसूस करता है.
पानी सिर्फ गिलास में नहीं, खाने में भी
जश्न से पहले सिर्फ़ पानी पीना पर्याप्त नहीं. खीरा, तरबूज, संतरा, सूप और दही जैसे पानी-युक्त भोजन धीरे-धीरे हाइड्रेशन बनाए रखते हैं. सामान्य पानी जल्दी शरीर से निकल सकता है, जबकि ये फूड-बेस्ड हाइड्रेशन को लंबे समय तक टिकाए रखते हैं. इससे रात की शुरुआत मजबूत होती है और सुबह सिरदर्द की संभावना कम होती है. यह तरीका 'ईट-टू-हाइड्रेट' का स्मार्ट नियम है.
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